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flipper pie : ウィキペディア英語版
flipper pie

Flipper pie is a traditional Eastern Canadian meat pie made from young harp seal flippers. It is specific to the province of Newfoundland and Labrador and primarily eaten in April and May, during the annual seal hunt.
==See also==

*Seal meat
*Cuisine of Canada

抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア(Wikipedia)
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